Кулинарный конструктор - оригинальная идея подарка.
Такой конструктор можно сделать самим, выложив слоями ингредиенты вашего любимого рецепта.
К примеру:
В красивые высокие банки или кувшины из стекла или из пластика слоями выложить:
Смесь на 12 кексов:
300 гр муки
2 ст л пекарского порошка
2 ст л молотой корицы
2 ст л душистого перца
100 гр орехов пекан или грецких орехов
140 гр смеси тропических сухофруктов
100 гр сахара
1. Уложить все ингредиенты в высокую стеклянную банку вместимостью 1 литр в том же порядке, как перечислены ингредиенты.
2. Подписать этикетку: "Выложить содержание банки в большую миску. Сделать в центре колодец и разбить туда 2 яйца, добавить 300 мл молока и 100 гр растопленного масла. Перемешать быстро, чтобы получилось легкое тесто. Разделить по 12 формочкам для кексов. Запекать при 190 гр в течение 18-20 мин. Использовать в течение 4х недель".
3. Прикрепить этикетку и деревянную ложку к крышке банки.
------------------------------------------------
Еще один вариант:
1/3 ст. сахара
1/3 ст. коричневого сахара
3/4 ст. муки
1/2 ч. л. разрыхлителя для теста
1/8 ч. л. соды
1/8 ч. л. соли
1 ст. овсянки
1 ст. сушеной клюквы
1 ст. белого или темного шоколада для выпечки
Для указанных ингредиентов хватит одной литровой банки. Аккуратно насыпьте в содержимое банки сахар, затем коричневый сахар. Чтобы у вас была четкая линия, каждый слой хорошо придавите. Отдельно смешайте муку, разрыхлитель для теста, соль и соду. Аккуратно все насыпьте в банку и придавите. Затем последуют слои овсянки, клюквы и шоколада для выпечки. Закройте банку крышкой. Ее содержимое можно хранить до 6 месяцев.
Кстати, для приготовления печенья из этой смеси дополнительно понадобятся 1/2 ст. растопленного масла, 1 яйцо и 1 ч. л. ванильного экстракта.Не забудьте упомянуть это на этикетке.
------------------------------------------------
Нам также понадобится емкость, объемом 1 литр.
Состав:
мука – 1 стакан и еще чуть-чуть, примерно треть пекарский порошок – 1 ч. л. сода – 1 ч. л. соль – 0,2 ч. л. овсяные хлопья – 1 чашка M&M’s – 0,7 стакана шоколадные капли – 0,7 чашки коричневый сахар – 0,5 чашки белый сахар – 0,5 стакана орехи пекан нарезанные – 0,5 стакана
Для того, чтобы микс для печенья выглядел красиво, выкладываем его слоями в таком же порядке.
На этикетке пишем, что к сухому миксу нужно добавить 1 ч. л. ванильного экстракта, 1 слегка взбитое яйцо и 120 г. размягченного сливочного масла. Сухие и влажные ингредиенты предварительно необходимо перемешать отдельно. Из получившегося теста формируем шарики 3см диаметром, выкладываем на пергаментную бумагу и запекаем при 175 градусах примерно 10 минут.
Этикетку вешаем на крышку банки.
Можно еще и деревянную ложку прикрепить.
Комментарии